Gyorsan fogyni és hízni
Sokan pillanatok alatt képesek eltüntetni az ebédjüket, míg másoknak ez legalább 15 percig tart. A kérdést, hogy lassan vagy gyorsan jobb-e enni, számos kutatás vizsgálja, melyek közül több arra is rávilágít, hogy az evés tempója összefügg a súlygyarapodással is. Egyes kutatások szerint a túl gyors evés egyenesen a hízás egyik fő felelőse.
Ezt pedig szinte rémisztő adatok támasztják alá, melyekből kiderül, mennyi plusz kilóra számíthatsz az étkezési tempód miatt.
Mennyire hizlal a sietség?
A gyorsabb evés ráadásul egyike lehet azoknak az okoknak, melyek miatt valaki folyamatosan hízik. Egy négyezer nő körében végzett kutatás például azt állapította meg, hogy a gyorsan evők csoportja hízott a legtöbbet húszéves kora óta.
A legtöbb esetben csak az a cél lebeg a szemeik előtt, hogy a mérleg végre nagyobb számot mutasson, pedig a türelem, az eltökéltség és az egészséges táplálkozás ugyanolyan fontosságú a siker érdekében, mint amikor valaki fogyni szeretne. A plusz kilókat leadni képtelenek most bizonyára nagyot legyintenek, esetleg irigykedve elmormolnak egy mondatot, hogy bárcsak ők lehetnének ebben a helyzetben. Ám jobb ha tudjuk, hogy közel sem kisebb feladat egészségesen hízni pár kilót, mint ugyanannyit leadni. A soványság okai A harc minden egyes plusz kilogrammért az amúgy egészségesnek számító sovány embereknél is nagyon emberpróbáló tud lenni.
Más esetben férfi étkezési szokásait vizsgálták nyolc éven át, amiből kiderült, a gyorsan evők nagyjából évi 1,9 kilót híztak, míg a lassú és normál tempójú csoportok nagyjából 0,7-et évente. Az étkezés tempóját meghatározza, mennyit rágsz.
A több falatra darabolt étel és a több rágás lassítja az étkezést, ezáltal a karcsúsággal függ össze.
